Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

 Салат из тунца №2
Ингредиенты:

- Консервированный тунец 1 банка (180 г)
- обезжиренный йогурт 60 мл
- дижонская горчица 1,5 ч. л.
- корнишоны 4-5 шт
- красный лук 1 шт
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- зеленый лук по вкусу
Салат из баклажанов-гриль
Ингредиенты:

- Баклажаны (маленькие)4 шт
- оливковое масло 60 мл
- помидоры черри 200 г
- фета 100 г
- базилик 1 пуч.
- петрушка 8 веточек
- чеснок 2 зубчика
- дижонская горчица 1 ст. л.
- каперсы 1 ст. л.
- лимонный сок 2 ст. л.
Салат из кальмаров с овощами
Ингредиенты:

- Красный лук (крупный)1 шт
- белый винный уксус 80 мл
- мед 1 ст. л.
- болгарский перец 1 шт
- кальмары 200 г
- петрушка 1 пучок
- зернистая горчица 1 ч. л.
- каперсы 1 ч. л.
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Средиземноморский салат из фасоли
Ингредиенты:

- Сухая фасоль 500 г
- лимоны (сок) 2 шт
- оливковое масло 4 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- болгарский перец 2 шт
- зеленый лук 6 стеблей
- петрушка по вкусу
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Салат с куриным филе и крабами
Ингредиенты:

- Крабовое мясо 200 г
- Натуральный нежирный йогурт 150 г
- Зеленый лук пучок (мелко нарезать)
- Дижонская горчица 1 ст. л
- Салат ромен 2 пучка (листья порвать руками)
- Отварное куриное филе 240 г
- Помидоры 2 шт.(нарезать дольками)
- Спелый авокадо 1 шт.(нарезать кусочками)
Салат из овощей и пшеницы
Ингредиенты:

- Пшеница 200 г
- красный лук 1 шт
- оливковое масло 5 ст. л.
- бальзамический уксус 3 ст. л.
- зеленый лук 4 стебля
- болгарский перец 1 шт
- морковь 1 шт
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Куриный салат с авокадо и грибами
Ингредиенты:

- Куриное филе 700 г
- базилик 8-10 стеблей
- зеленый лук 2 шт
- красный лук (маленький) 1 шт
- авокадо 1 шт
- грибы (любые) 400 г
- сливочное масло 2 ст. л.
- грецкие орехи 70 г
- майонез 60 мл
- лимон (сок) 0,5 шт
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Салат из морепродуктов №2
Ингредиенты:

- Королевские креветки 250 г
- лосось (готовый) 200 г
- крабовое мясо 150 г
- авокадо 1 шт
- манго 1 шт
- ананас 100 г
- стручковая фасоль 100 г
- оливковое масло 30 мл
- винный уксус 30 мл
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Грибной салат с грушами
Ингредиенты:

- Грецкие орехи 80 г
- белый винный уксус 3 ст. л.
- оливковое масло 9 ст. л.
- горчица 1 ч. л.
- шампиньоны 1 кг
- сливочное масло2 ст. л.
- смесь листьев салата 200 г
- груши 2 шт
- тимьян 1 веточка
Салат из брюссельской капусты
Ингредиенты:

- Брюссельская капуста 20 шт
- сельдерей 2 стебля
- красный лук (маленький) 1 шт
- сушеная клюква 2 ст. л.
- авокадо 1 шт
- тертый пармезан 1 ст. л.
- кедровые орешки (жареные) 1 ст. л.
- апельсин (сок) 1 шт
- лимон (сок и цедра) 0,5 шт
- горчица 0,5 ч. л.
- лук-шалот 1 шт
- оливковое масло 1 ст. л.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Куриный салат в чашечках из авокадо
Ингредиенты:

- Куриная грудка 1 шт
- сельдерей 3 стебля
- курага 5 шт
- красный лук 0,5 шт
- яблоко (маленькое) 1 шт
- порошок карри 1 щепотка
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- петрушка по вкусу
- авокадо 2-4 шт
- лимон 0,5 шт
- майонез по вкусу
Салат из креветок и брюссельской капусты
Ингредиенты:

- Бекон 4 полоски
- креветки 500 г
- красный перец по вкусу
- брюссельская капуста 1 кг
- листовая капуста 500 г
- авокадо 1 шт
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Теплый салат из ягненка и свеклы
Ингредиенты:

- Вырезка ягненка 600 г
- морковь 450 г
- чечевица (готовая) 400 г
- красный лук (маленький) 1 шт
- шпинат 100 г
- оливковое масло для жарки
- красный винный уксус 2 ст. л.
- орегано 1 ч. л.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Салат с копченой уткой и грушами
Ингредиенты:

- Груши 2 шт
- сливочное масло по вкусу
- коричневый сахар 2 ч. л.
- козий сыр 150 г
- грецкие орехи 1 горсть
- руккола 75 г
- бальзамический уксус по вкусу
- копченая утиная грудка 1 шт
Салат с макаронами, беконом и сыром
Ингредиенты:

- 200 г тальятелле,
- 1 чайная ложка соли,
- 120 г бекона,
- 200 г моцареллы,
- 200 г помидоров черри,
- 80 г салата,
- 60 мл оливкового масла
- 1/2 лимона,
- 1/4 чайной ложки морской соли,
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца.