Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Салат с фруктами Экзотика
Ингредиенты:

- 2 куриные ножки
- 3 яйца
- 100 г сыра
- 1 банан
- 1 апельсин
- 1 киви
- майонез
Салат Бразильский
Ингредиенты:

- Сельдерей (Корень) – 40гр
- яблоки - 40 гр
- бананы – 40 гр
- мандарины - 40 гр
- виноград – 40 гр
- изюм – 40 гр
- майонез – 60 гр
Куриный салат с сыром и яблоками
Ингредиенты:

- 400 гр. отварного куриного филе
- 250 гр. твердого сыра
- 4 яблока
- 1 сладкий болгарский перец
- соль, перец
- легкий майонез
Салат Полло ди Баче
Ингредиенты:

- горсть смеси салатов (составляете сами или покупаете готовую в супермаркете)
- горсть рукколы
- горсть пророщенных соевых бобов
- несколько сушеных или вяленых помидоров
- половинка апельсина
- 1 стакан лесных ягод в сиропе
- 5 ст.л. бальзамического уксуса
- 1 ч.л. оливкового масла
- 2 ст.л. ягодного соуса
- соль, перец по вкусу
Закуска Коралловые рифы
Ингредиенты:

- 4 плавленых сырка
- 400 г крабовых палочек
- 1 банка крупных маслин без косточек
- 200 г грецких орехов
- майонез
- чеснок – по вкусу
- листья салата
Огурцы фаршированные  кальмарами
Ингредиенты:

- 200 г свежих огурцов
- 300 г консервированных или свежих кальмаров
- 50 г майонеза
- соль
- специи
- листья салата
Крабовый салат с грейпфрутом
Ингредиенты:

- 2-3 горсти порезанного салата
- 1 созревшее авокадо
- 1 спелый грейпфрут
- 1/2 граната (зерна)
- 1 баночка краба
- 3-4 щепотки перца
- морская соль

Соус Винегрет:

- 2 ложки жидкого меда
- 1 ложка горчицы
- 4 ложки оливкового масла
Жареные гребешки под яблочным соусом
Ингредиенты:

- 10 шт. морских гребешков
- 15г корн-салата
- 2 яблока
- 20г орехов (фисташки, миндаль)
- 25г яблочного уксуса
- 80г сливочного масла
- 50г раст. масла
- 50г орехового масла
- 14г лук-сибулет (резанец)
- Соль, перец
Ролл «Тейшоку»
Ингредиенты:

- 1 лист нори размером 20х 14 см,
- 150 г риса,
- 500 мл рисового уксуса,
- 40 мл соуса.Мирин,
- 2 ст. ложки сахара,
- 1/4 лимона,
- 10 г водорослей Комбу,
- 20 г семги,
- 1 соленый огурец,
- 20 г сливочного сыра.
Салат с креветками и арбузом
Ингредиенты:

- 4 ст. ложки лимонно-луковой заправки
- 450 г крупных очищенных креветок
- 160 г смеси зелени
- 3 ст. нарезанного кубиками арбуза без косточек
- 60 г сыра фета (раскрошить)
Салат с рисом и курицей № 2
Ингредиенты:

- рис 250 г
- курица 250 г
- оливковое масло 40 г
- уксус 40 мл
- помидоры 3 шт
- острый томатный соус 1 ст. ложка
- петрушка
- пучок
Зеленый салат с маслинами
Ингредиенты:

- 25 г черных маслин без косточки
- 5 ст. ложек заправки для винегрета
- 5 маленьких сердцевин салата-латук
- 100 г листового салата
Гавайский салат
Ингредиенты:

- Куриное филе 650 г
- ветчина 250 г
- ананас (свежий или консервированный) 250 г
- стебли сельдерея 3 шт
- орехи макадамия или кешью 100 г
- зеленый лук по вкусу
- майонез 160 мл
- ананасовый сок 60 мл
- мед 3 ст. л.
- яблочный уксус 2 ч. л.
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Салат из картофеля с оливками
Ингредиенты:

- Картофель 8 шт
- оливки 150 г
- укроп по вкусу
- петрушка по вкусу
- розмарин по вкусу
- зеленый лук по вкусу
- оливковое масло 3 ст. л.
- белый винный уксус 3 ст. л.
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Салат из брокколи с беконом
Ингредиенты:

- брокколи 400 г
- бекон 150 г
- соленые орехи кешью 70 г
- сушеная клюква 70 г
- майонез 150 мл
- уксус 3 ст. л.
- сахар 3 ст. л.
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу