Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями


Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Салат из печени трески с оливками
Ингредиенты:

- печень трески — баночка
- оливки — баночка
- яйца вареные — 4 шт.
- морковь вареная (маленькая) — 1 шт.
- зеленый лук — 1 маленький пучок
Тарталетки с печенью трески №3
Ингредиенты:

- 2 банки печени трески (по 230 гр.)
- 3 яйца
- 1 огурец
- 10 тарталеток
- зеленый лук
- майонез
Тарталетки с печенью трески №2
Ингредиенты:

- киви - 6 ломтиков
- печень трески консервированная - 1 банка
- зеленый лук - 3 пера
- маринованные огурчики-корнишоны - 6 штук
- лимон - 6 ломтиков
- листья зеленого салата - 6 штук
- тарталетки - 6 штук
- майонез
Заливное из шампиньонов
Ингредиенты:

- Шампиньоны - 300 г,
- грибной бульон - один стакан,
- желатин - 15 граммов,
Для украшения:
- яйца куриные или перепелиные - 3 - 6 штук,
- овощи, зелень,
- соль.
 Салат из печени трески в тарталетках
Ингредиенты:

- печень трески — 1 банка
- яйца — 1-2 шт.
- 1/2 небольшой луковицы
- крабовые палочки — 2-3 шт.
- тарталетки
- майонез
- оливки и зелень для украшения
Салат Баклажанный Рай
Ингредиенты:

- 2 баклажана
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 4 помидора
- 1 зубчик чеснока
- майонез
- соль
- зелень петрушки и укропа
- масло для жарки
Крабовый салат с грецкими орехами
Ингредиенты:

- яйца - две штуки
- крабовые палочки - 250 грамм
- маринованные огурцы - две штуки
- яблоко - одна штука
- твердый сыр - 50-70 грамм
- майонез - четыре столовых ложки
- чеснок - 4 зубчика
- грецкие орехи - 30-50 грамм
Салата с печенью трески и сыром
Ингредиенты:

- Печень трески 2 баночки по 250 гр.
- Яйца 5 шт
- Морковь 2 шт.
- Сыр твердый 150 гр.
- Майонез
Салат с макаронами и тунцом
Ингредиенты:

- Пенне триколоре 100 гр.
- Перец сладкий 1 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Листья салата 1 пучок
- Кукуруза 4 ст.л.
- Тунец 1 банка
- Горчица 1 ч.л.
- Натуральный йогурт 3 ст.л.
- Сок лимона 1 ст.л.
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
Куриный салат с грейпфрутом и ванильным соусом
Ингредиенты:

- Салатные листья - несколько пучков на ваш вкус
- Куриные грудки - 2 штуки
- Грейпфрут - 1 штука

Для соуса:

- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Семена ванили из 1 стручка
Овощной салат зимний № 3
Ингредиенты:

- 2-3 моркови
- 1 луковица фенхеля
- 5-6 редисок
- 1 небольшая свекла (лучше светлого цвета)
- 400 гр капусты (немного белокочанной, немного краснокочанной)
- 2 небольших сладких луковицы
- Оливковое масло
- Сок лимона
- Натуральный йогурт
- 1 ст.л. горчицы с зернами
- Соль
- Перец
- Зелень (укроп, петрушка, мята)
Канапе "Караблики"
Ингредиенты:

- хлеб батона - шесть штук.
- лосось копченый нарезанный ломтиками - 360 грамм
- масло сливочное - 6 чайных ложек
- сыр
- зелень петрушки
 Салат из перцев с окороком и сыром
Ингредиенты:

- кольца ананаса в сиропе – 1 банка (400 г)
- окорок (постной части) – 350 г
- копченый сыр – 300 г
- молодые листочки кресс-салата
- яблочный уксус – 4 ст. л.
- черный перец свежемолотый – по вкусу
- перец сладкий – по 2 шт. красного, желтого и оранжевого цвета
- коньяк (или бренди) – 3 ст. л.
Виноград с голубым сыром
Ингредиенты:

- темный виноград без косточек – большая гроздь
- белый виноград без косточек – большая гроздь
- сыр с голубой плесенью – 200-300 г
Салат с говядиной и виноградом
Ингредиенты:

- коричневый сахар демерара – 2 ч.л.
- кинза (измельченная зелень) – 2 ст.л.
- говяжья вырезка – 500 г
- очищенный корень имбиря – 2,5 см
- чеснок – 3 зубчика
- белый и черный виноград – по 100 г
- масло растительное – 2 ст.л.
- жареные кунжутные семена – 1 ч.л.
- соль
- перец красный острый – 1 шт.
- салат листовой – 150 г