Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт ягодный № 229 Т
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Запеканка с грибами и картофельным пюре.


Запеканка с грибами и картофельным пюре.

Запеканка с грибами и картофельным пюре.
Ингредиенты:

- картофеля- 1 кг.
- грибов - 300 гр.
- лука - 150 гр.
- чеснока - 2 зуб.
- сметаны - 3 л.
- сливочного масла - 50 гр.
- молока - 100 мл.
- соль
- перец
- растительное масло

Способ приготовления:

Картофель почистить, отварить до готовности. Лук и чеснок мелко покрошить. Грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук и чеснок.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут. Добавить сметану, перемешать, убрать с огня. С картофеля слить воду, добавить масло, посолить, потолочь. Добавить молоко, хорошо перемешать. Форму смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки.
Отложить 3-4 ст.л. пюре, остальное выложить в форму, разровнять. Оставшееся пюре положить в кулинарный шприц. Сделать бортик. В середину выложить грибы, разровнять. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Готовую запеканку остудить, и только потом разрезать на порции.
Украсить по вкусу.


  Автор Ludmila  Просмотры (1077)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.