Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Подарочный торт "В облаке любви"
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Орешки со сгущенным молоком


Орешки со сгущенным молоком

Орешки со сгущенным молоком
Ингредиенты:


Для теста:
- муки - 200 гр.
- сливочного масла или сливочного маргарина - 200 гр.
- яйца - 2 шт.
- сахарного песка - 0,5 стак.
- ванильного сахара - 1 пак.
- соли - 1/4 ч.лож.

Для начинки:
- сгущенного молока - 400 мл.
- измельченных грецких орехов -150 гр.

Способ приготовления:

Приготовить все необходимые продукты. Муку просеять через сито и высыпать на доску или стол горкой. В середину холмика положить размягченное сливочное масло или маргарин, сахарный песок, ванильный сахар, взбитые в пену яйца, соль и замесить песочное тесто. Завернуть его в лист фольги и поставить на некоторое время в прохладное место. Охлажденное тесто выложить на доску, скатать из него шарики величиной с крупную вишню. Шарики из теста не стоит делать слишком большими, так как при выпечке лишнее тесто вылезет за пределы формы, но и слишком маленькими шарики не должны быть, поскольку в этом случае края изделий получатся неровными и неправильной формы.
Раскатанное тесто распределить по приготовленным формочкам со смазанными жиром стенками и выпекать в разогретой до 200 °C духовке до золотистого цвета.
Приготовить начинку. Для этого банку со сгущенным молоком поместить в глубокую емкость, полностью залить ее водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 30 минут с закрытой крышкой. Готовую начинку охладить, смешать с измельченными ядрами грецких орехов и начинить полученной смесью изделия. Сделать это можно следующим образом: готовые изделия разрезать острым ножом пополам, на каждую часть нанести крем и соединить половинки орешка.
  Автор Ludmila  Просмотры (1750)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.