Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт в виде бизнес центра Лотте Плаза № 061 К
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Мясные блюда » Шашлык "На седьмом небе"


Шашлык "На седьмом небе"

Шашлык "На седьмом небе"
Ингредиенты:


- свинина – 3 кг.
- вино красное сухое – 0,5 стакана
- сок гранатовый – 0,5 стакана
- сок 1 лимона
- лук репчатый – 4 шт.
- перец черный – по вкусу
- перец белый – по вкусу
- перец красный – по вкусу
- тмин – 1 ч. л.
- тимьян – 1 ч. л.
- хмели-сунели – 1 ч. л.
- масло оливковое – 3 ст. л.

Взять свиную шейку с тонкими прожилками сала. Помыть. Нарезать кубиками размером 5х5 см. Репчатый лук нарезать кольцами. В кастрюле соединить лук и мясо. Посолить. Поперчить всеми видами перца. Добавить тимьян, тмин и хмели-сунели. Полученную смесь перемешать руками. Соединить вино, гранатовый сок и лимонный сок. Полученную смесь соединить с мясом. Перемешать. Добавить оливковое масло. Не перемешивать!
Кастрюлю с подготовленным мясом оставить на ночь. Мясо нанизать на шампуры и обжаривать на углях.
  Автор Ludmila  Просмотры (1059)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.