Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт на юбилей 173 Т
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Торт "Сметанный"


Торт "Сметанный"

Торт "Сметанный"
Ингредиенты:


для теста:
- сметана – 1 стакан
- мука – 3 стакана
- сахар – 0,75 стакана
- сода – 0,25 ч. л.
- соль – 0,25 ч. л.

для прослойки:
- сметана – 1 стакан
- сахар – 0,5 стакана
- сахар ванильный – 0,3 ч. л.

Способ приготовления:

Соединить сметану, сахар и соль. Взбить. Добавить соду и муку. Перемешать. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать пластом.
Каждый пласт теста положить на противень, смазанный маслом, выпекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 220-240 градусов.
Приготовить прослойку. Сметану охладить. Соединить с сахаром. Взбить до образования однородной массы.
Три остывших коржа промазать прослойкой. Четвертый корж измельчить в крошку. Верхний слой торта обильно промазать прослойкой и украсить крошкой.
Перед подачей на стол, торт убрать в холодильник на 2-3 часа.
Верхний слой торта можно украсить ягодами, фруктами, взбитыми сливками, зефиром, шоколадом или любым другим образом.
  Автор Ludmila  Просмотры (1174)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.