Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт на годик со львенком № 356 Д
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Первые блюда » Суп "Харчо" №2


Суп "Харчо" №2

Суп "Харчо" №2
Ингредиенты:

- кость мозговая говяжья – 1-2 шт.
- говядина – 300 гр.
- свинина – 100 гр.
- лук репчатый – 3 шт.
- чеснок – 4-5 шт.
- паста томатная – 4-5 ст. л.
- перец чили молотый – по вкусу
- перец черный – 3-5 горошком
- лист лавровый – 1-2 шт.
- рис – 0,3-0,5 стакана
- вода – 2 л.

Способ приготовления:

Мозговую кость помыть и положить в кастрюлю с водой. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Варить на умеренном огне в течение 1,5-2 часов, снимая образовавшуюся пенку. Свинину и говядину помыть, нарезать кубиками и добавить в бульон. Варить в течение 10-15 минут. Посолить. Добавить перец чили, черный перец горошком, промытый рис, измельченный репчатый лук, томатную пасту и лавровый лист. Дать закипеть. Убавить огонь. Варить до тех пор, пока рис не будет готов. Добавить измельченный чеснок. Отключить плиту. Дать супу настояться.
  Автор Ludmila  Просмотры (1638)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.