Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт Миньоны № 514 Д
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Соус "Томатный"


Соус "Томатный"

Соус "Томатный"
Ингредиенты:

- помидор – 2-3 кг.
- сахар – 200 гр.
- соль – 50 гр.
- уксусная эссенция – 3 ч.л.
- чеснок в порошке –2 ч.л.
- перец горький – 5-6 шт.
- гвоздика – 5-6 бутонов
- корица молотая – на кончике ножа

Способ приготовления:

Спелые помидоры нарезать дольками и выложить в кастрюлю. Кастрюлю поставить на разогретую плиту и варить в течение 5-10 минут, периодически помешивая. Соус не должен пригореть.
Полученную массу протереть через сито и снова выложить в кастрюлю. Добавить сахар и соль. Пряности завернуть в марлевый мешок и опустить в соус. Варить до уменьшения количества соуса вдвое.
Марлевый мешочек удалить, влить уксусную эссенцию, добавить соль, перемешать.
  Автор Ludmila  Просмотры (730)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.