Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Свадебный торт № 387 С
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Соусы » Соус "Тартар"


Соус "Тартар"

Соус "Тартар"
Ингредиенты:

- яйцо – 2 шт.
- желток яичный – 2 шт.
- масло растительное – 120 мл.
- лук зеленый измельченный – 1 стакан
- грибы маринованные – 40 гр.
- огурец соленый – 40 гр.
- горчица – 120 гр.
- сметана – 120 гр.
- сахар – 1-2 ст. л.
- сок 1 лимона
- соль – по вкусу

Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую, почистить и отделить белки от желтков. Желтки положить в миску и растереть с сырыми желтками и горчицей. Тонкой струйкой, при постоянном помешивании, влить растительное масло.
Грибы, огурцы, зеленый лук и отварные белки нарезать небольшими кубиками. Соединить желтковую массу, грибы, огурцы, зеленый лук и белки. Перемешать. Добавить сметану, сахар и лимонный сок. Посолить. Перемешать.
  Автор Ludmila  Просмотры (1351)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.