Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Праздничный торт "Нежные лилии" № 002 Ж
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Мясные блюда » Свинина в кисло-сладком соусе


Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:

- перец болгарский красный – 500 гр.
- перец болгарский желтый – 500 гр.
- лук репчатый – 1 шт.
- паста томатная – 2 ст. л.
- соус соевый – 5 ст. л.
- бульон мясной – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- сахар - 2 ст.л.
- уксус винный – 2 ст. л.
- ананас консервированный – 250 гр.
- горошек зеленый – 150 гр.
- яйцо – 2 шт.
- крахмал – 50 гр.
- свинина – 500 гр.
- масло растительное – 0,5 л.
- вода – 130 мл.

Способ приготовления:

Болгарский перец помыть. Разрезать на четыре части. Удалить семена. Репчатый лук почистить. Нарезать кольцами. В глубокой посуде соединить лук и перец. Добавить томатную пасту, соевый соус, мясной бульон, воду, винный уксус и сахар. Посолить. Перемешать. Накрыть крышкой. Поставить в духовку. Готовить в течение 50-60 минут - 220 градусов. Добавить кусочки ананаса и горошек. Готовить ещё в течение 10-15 минут.
Соединить яйца с крахмалом. Взбить. Свинину помыть, нарезать и обмакнуть в яично-крахмальную смесь. Обжарить в течение 8-10 минут на сковороде с раскаленным маслом.
Готовое мясо соединить с овощами. Тщательно перемешать. Дать постоять в течение 5-10 минут.
  Автор Ludmila  Просмотры (1035)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.