Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Пицца » Пицца "Вдохновение"


Пицца "Вдохновение"

Пицца "Вдохновение"
Ингредиенты:

для теста:
- мука – 4 стакана
- дрожжи – 0,5 пачки
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 3 ст. л.
- маргарин – 2 ст. л.
- молоко – 0,5-1,5 стакана

для начинки:
- ветчина – 100 гр.
- сыр – 100 гр.
- помидор – 2-3 шт.
- лук репчатый – по вкусу
- яйцо – 1-2 шт.
- майонез – 0,5 стакана
- кетчуп – по вкусу

Способ приготовления:

Приготовить тесто. Соединить яйцо, сахар, молоко и дрожжи. Перемешать. Добавить размягченный маргарин и муку. Тщательно перемешать. Должно получиться тесто чуть мягче, чем на пельмени.
Тесто поставить в теплое место. Оставить на 20-30 минут. Раскатать пластом толщиной 1,5-2 см. Положить на противень, завернув тесто на края, чтобы получились "бортики".
Тесто смазать кетчупом. Положить ветчину и сыр, нарезанные ломтиками. Сверху положить помидор, нарезанный кольцами и обжаренный репчатый лук.
Соединить яйцо и майонез. Тщательно перемешать. Полученной смесью залить подготовленную пиццу. Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в течение 20-30 минут в разогретой духовке.
  Автор Ludmila  Просмотры (30509)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.