Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Пицца » Пицца "Нежная"


Пицца "Нежная"

Пицца "Нежная"
Ингредиенты:

- тесто дрожжевое – 500 гр.
- шампиньоны – 450 гр.
- лук репчатый – 3 шт.
- яйцо – 3 шт.
- сыр – 200 гр.
- майонез – 100 гр.
- петрушка – 3 веточки
- укроп – 3 веточки
- чеснок – 1 зубчик
- соль – по вкусу
- перец белый – по вкусу

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто раскатать пластом и дать подняться. Соединить майонез, измельченную зелень и чеснок, раздавленный в чеснокодавилке. Перемешать. Убрать в холодильник. Яйца отварить вкрутую. Белки измельчить. Желтки растереть вилкой. Шампиньоны нарезать ломтиками. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить чеснок Сыр натереть. Поднявшееся тесто положить в форму, смазанную маслом, сделав небольшой "бортик". Майонезную смесь достать из холодильника и намазать на тесто.
На тесто положить слоями: 1-ый слой – грибы; Посолить. Поперчить. 2-ой слой – белки; 3-ий слой – лук репчатый; 4-ый слой – желтки; 5-ый слой – сыр.
Выпекать в течение 20-25 минут в разогретой духовке.
  Автор Ludmila  Просмотры (30351)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.