Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Детский торт "Тыква дружбы"
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Изделия из теста » Пирог "Рыбный"


Пирог "Рыбный"

Пирог "Рыбный"
Ингредиенты:

- мука – 2 стакана
- яйцо – 1 шт.
- вода – 0,5 стакана
- соль – по вкусу
- масло растительное - для обжаривания

для начинки:
- рыба жирная – 1 шт.
- лук репчатый – 2 шт.
- рис – 1 стакан
- лист лавровый – 2 шт.

Способ приготовления:

Приготовить тесто. Соединить воду, соль, яйцо и муку. Тщательно перемешать.
Тесто разделить пополам. Одну часть раскатать размером немного больше, чем диаметр формы для запекания. Форму смазать маслом. Тесто положить в форму. Рис промыть и отварить до полуготовности. Рыбу помыть, почистить, удалить кости и плавники, нарезать кусками. Репчатый лук нарезать кольцами.
На тесто положить слоями: 1-ый слой – лук; 2-ой слой – рис; 3-ий слой – рыба; На рыбу положить лавровый лист. Посолить. Поперчить. Повторить слои как сделали это ранее. Сверху пирог накрыть вторым слоем теста. Края защипнуть. Выпекать в разогретой духовке до образования румяной корочки.
  Автор Ludmila  Просмотры (1050)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.