Салат "Осенний"

Ингредиенты:

- цветная капуста -1 небольшая головка
- помидоры - 3 - 4 шт.
- лук - 1 шт.
- чеснок - 1 зубок
- зеленый горошек
- зелень
- раст. масло
- соль
- перец

Способ приготовления:

Цветную капусту замочить в соленой холодной воде на 20-30 минут. Потом залить свежей водой, посолить и поставить вариться, через 5 минут после закипания капуста готова. Разобрать ее на соцветия и охладить. А тем временем нарежем помидорчики, лук, чеснок и зелень. Соединим все ингредиенты, посолим, поперчим, заправим маслицем.