Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт медвежонок
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Мясные блюда » Печень говяжья "По-домашнему"


Печень говяжья "По-домашнему"

Печень говяжья "По-домашнему"
Ингредиенты:

- печень говяжья – 500 гр.
- лук репчатый – 100 гр.
- перец болгарский разноцветный – 200 гр.
- помидор – 100 гр.
- масло подсолнечное
- укроп – по вкусу
- кардамон
- соль

Способ приготовления:

Печень помыть, очистить от пленки, нарезать кубиками.
В сковороду с раскаленным подсолнечным маслом выложить печень и обжаривать в течение 5 минут. Закрыть сковороду крышкой и тушить печень в течение 8-10 минут на умеренном огне.
Лук нарезать полукольцами, выложить в печень, посолить, перемешать и тушить под закрытой крышкой в течение 3-5 минут.
Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать тонкой соломкой. Выложить в печень и тушить под закрытой крышкой в течение 5 минут.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, измельчить и добавить к печени. Закрыть крышкой и тушить в течение 3-5 минут. Добавить кардамон, измельченный укроп, выключить плиту, закрыть сковороду крышкой и не снимать с огня.
  Автор Ludmila  Просмотры (1100)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.