Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт в юбочке № 017 Э

Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями

smakota.net » Блюда из овощей » Лечо "Домашнее"

Лечо "Домашнее"

Ингредиенты:

- перец болгарский сладкий – 1,5 кг.
- лук репчатый – 0,5 кг.
- морковь – 0,5 кг.
- вода – 250 мл.
- масло растительное – 250 мл.
- соус томатный – 350 гр.
- сахар – 0,5 стакана
- соль – 1 ч.л.
- чеснок рубленный – 0,25 стакана

Способ приготовления:

Соединить соль, сахар, томатный сок и воду. Перемешать и поставить на плиту. Вскипятить и добавить нарезанный ломтиками перец. Тушить в течение 10 минут. Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Лук измельчить и спассеровать на растительном масле. В перец добавить морковь и лук, тушить в течение 20 минут. За 1-2 минуты до окончания тушения добавить измельченный чеснок. Перемешать. Лечо разложить по 0,5 л. банкам и стерилизовать в течение 2 0 минут. Закрыть крышкой. Охладить. Поставить в холодильник.