Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Новогодний торт "Снеговики"
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Изделия из теста » Кулич "Заварной"


Кулич "Заварной"

Кулич "Заварной"
Ингредиенты:


- мука – 2 кг.
- дрожжи сухие – 60 гр.
- молоко – 1,5 стакана
- яйцо – 15 шт.
- сахар – 0,5 стакана
- масло сливочное растопленное – 0,75 стакана

Способ приготовления:

Соединить 1,5 стакана муки и 1,5 стакана молока. Тщательно перемешать. Дать остыть. Добавить дрожжи. Перемешать. Дать подняться.
Желтки растереть добела с сахаром. Белки взбить в устойчивую пену. И белки, и желтки добавить в тесто и перемешать. Оставить, чтобы тесто поднялось. Добавить растопленное сливочное масло и оставшуюся муку. тщательно перемешать. Должно получиться не очень густое тесто.
Тесто разложить по формам, смазанные маслом, наполнив их на две трети объема. Дать немного подняться тесту.
Выпекать в разогретой духовке до полной готовности.
  Автор Ludmila  Просмотры (1043)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.