Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Праздничный торт "Фруктовый"
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Грибной борщик


Грибной борщик

Грибной борщик
Ингредиенты:

- набор суповой – 100 гр.
- свекла – 100 гр.
- капуста – 100 гр.
- картофель – 80 гр.
- квас хлебный – 100 мл.
- масло сливочное – 10 гр.
- грибы белые сушеные – 5 гр.
- петрушка – 1 корень
- сметана – 20 гр.
- гвоздика – по вкусу
- лист лавровый – 1-2 шт.
- перец черный – 2-4 горошин
- соль – по вкусу
- укроп – по вкусу
- вода – 1,5-2 л.

Способ приготовления:

Приготовить зажарку. Корень петрушки, репчатый лук и 75 гр. свеклы нарезать соломкой и выложить на разогретую сковороду. Влить 50 мл. кваса и тушить в течение 5-7 минут.
Суповой набор помыть, залить водой и сварить бульон. Готовый бульон процедить.
Грибы отварить. Капусту тонко нашинковать. Картофель нарезать небольшими кубиками.
В горячий бульон добавить капусту, картофель, грибы и зажарку. Посолить. Добавить перец, гвоздику и лавровый лист. Суп варить до готовности.

  Автор Ludmila  Просмотры (1132)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.