Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт Робокар № 492 Д
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Бигос "Ассорти"


Бигос "Ассорти"

Бигос "Ассорти"
Ингредиенты:


- колбаса – 100 гр.
- ветчина – 200 гр.
- говядина – 200 гр.
- винина – 200 гр.
- утка – 200 гр.
- грибы – 100 гр.
- капуста белокочанная – 1,5 кг.
- лук репчатый – 2 шт.
- масло растительное – 100 гр.
- повидло сливовое – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- сахар – небольшое количество
- мадера – 0,5 стакана
- яблоко – 750 гр.

Способ приготовления:

Капусту тонко нашинковать, обдать кипятком и отварить в небольшом количестве воды. Грибы нарезать соломкой и добавить в капусту. Отварить до полуготовности. Добавить яблоки, нарезанные соломкой. Отварить до полной готовности. Все мясопродукты нарезать кубиками. Соединить грибы, капусту и мясопродукты. Репчатый лук измельчить и обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Добавить лук к капусте с мясом. Посолить. Поперчить. Добавить сахар и сливовое повидло. Влить мадеру. Перемешать. Бигос тушить на умеренном огне в течение 40 минут.
  Автор Ludmila  Просмотры (1019)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.