Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт "Горнолыжнику"
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Чанахи


Чанахи

Чанахи
Ингредиенты:

- баранина – 1 кг.
- лук репчатый – 3 шт.
- картофель – 5 шт.
- баклажан – 2 шт.
- фасоль стручковая – 2 горсти
- помидор – 5 шт.
- перец болгарский – 2-3 шт.
- перец чили – 1 стручок
- петрушка – по вкусу
- чеснок – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- масло растительное

Способ приготовления:

Баранину помыть и нарезать небольшими кускам. Посолить. Поперчить. Обжарить в течение 3-5 минут со всех сторон на сковороде с раскаленным маслом. Переложить в керамический горшочек. Репчатый лук измельчить. Картофель почистить и крупно нарезать. Баклажан нарезать кубиками. Стручковую фасоль нарезать. Помидоры нарезать на четвертинки. Болгарский перец нарезать соломкой, а чили – просто помыть. Все овощи положить в керамический горшочек с мясом. Посолить. Добавить столько воды, чтобы содержимое горшочка было полностью закрыто. Горшочек закрыть крышкой. Поставить в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Тушить в течение 1,5 часов.
Чеснок и петрушку измельчить, добавить в уже готовое блюдо. Перемешать.
  Автор Ludmila  Просмотры (1187)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.