Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт рояль № 034 П
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Мясные блюда » Котлеты "По-китайски"


Котлеты "По-китайски"

Котлеты "По-китайски"
Ингредиенты:

- окорочок куриный – 4 шт.
- гриб китайский сушеный древесный – 1 упаковка
- лук репчатый – 1 шт.
- жир – для жаренья
- перец черный – по вкусу
- соль – по вкусу

Способ приготовления:

Окорочка помыть. Аккуратно с внутренней стороны сделать разрез до кости. Кости достать так, чтобы мясо осталось в шкурке. Мясо немного развернуть и на разделочной доске слегка отбить молотком. Посолить. Поперчить. Приготовить фарш. Сушеные грибы опустить в кипяток на пару минут. Дать грибам набухнуть, достать и нарезать. Лук измельчить. В сковороде с разогретым маслом обжарить лук и грибы. Полученный фарш выложить в ранее подготовленные окорочка. Свернуть и скрепить зубочисткой. Котлетки выложить на противень, смазанный маслом и запечь до образования румяной корочки.
Начинку можно заменить на любую другую по вкусу.
  Автор Ludmila  Просмотры (2314)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.