Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Спорт и хобби
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Блюда из рыбы » Котлетки "Сюрприз"


Котлетки "Сюрприз"

Котлетки "Сюрприз"
Ингредиенты:

- филе сома – 700 гр.
- масло сливочное – 75 гр.
- яйцо – 2 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- сухари панировочные
- масло растительное

Способ приготовления:

Филе сома помыть и дважды перекрутить через мясорубку. Посолить. Поперчить. Перемешать. Сформировать небольшие лепешки. В центр каждой лепешки положить небольшой кусочек сливочного масла. Края соединить и защипнуть. Приготовить льезон. Взбить яйцо. Добавить небольшое количество воды. Перемешать. Котлеты обмакнуть в льезоне, панировочных сухарях и обжарить в сковороде с раскаленным маслом.
  Автор Ludmila  Просмотры (938)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.