Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Детский торт "Звездные войны" № 199 Д
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Мясные блюда » Рулет "Софи"


Рулет "Софи"

Рулет "Софи"
Ингредиенты:

- телятина – 300 гр.
- ветчина – 100 гр.
- яйцо – 1 шт.
- масло сливочное – 1 ст. л.
- сок лимонный – 0,5 ст. л.
- сливки – 0,3 стакана
- перец черный свежемолотый – по вкусу
- соль – по вкусу
- укроп – для украшения

Способ приготовления:

Телятину помыть, нарезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
Ветчину нарезать ломтиками. Яйцо отварить вкрутую и нарезать кольцами. На каждый кусочек мяса положить ломтик ветчины и яйца, завернуть рулетом и скрепить шпажками или завязать ниткой.
Обжарить на сливочном масле в течение 8-10 минут. Влить в сковороду сливки, накрыть крышкой, довести до кипения и тушить в течение 5-7 минут.
Рулетики освободить от шпажек (ниток), нарезать кусочками, посыпать измельченной зеленью и подавать на стол.
  Автор Ludmila  Просмотры (851)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.