Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Салат "Рыбки в пруду"


Салат "Рыбки в пруду"

Салат "Рыбки в пруду"
Ингредиенты:

- шпроты - 1 банка,
- картофель - 2 шт (средние),
- морковь - 2 шт,
- лук репчатый - 2 шт,
- яйца - 2 шт,
- сыр твердый - 50 г,
- чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию),
- зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения,
- растительное масло для жарки,
- майонез,
- соль

Способ приготовления:

Картофель, сыр, морковь и яйца натереть на крупной терке.
У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.
Остальные шпроты размять вилкой.
Лук мелко нарезать.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца
Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленной зеленью, воткнуть хвостики рыбки и перышки от зеленого лука.
  Автор Ludmila  Просмотры (1062)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.