Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт на мальчишник № 014 Э
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Белковый крем


Белковый крем


Ингредиенты:
Белковый крем

- сахара - 200 гр.
- белков - 5 шт.
- воды - 100 мл.

Способ приготовления:

Сахар залить водой, поставить на огонь варить на среднем огне (после того, как закипел, где-то 40-45 минут).
Отделить белки от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки взбить в пену. Чтобы белки лучше взбились, добавьте чуть-чуть соли.
В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп, все хорошо взбить.
  Автор Ludmila  Просмотры (909)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.