Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Эротический торт на девичник № 003 Э
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Салат "Сказочная поляна"


Салат "Сказочная поляна"

Салат "Сказочная поляна"
Ингредиенты:

- копченая курица - 150-200 г,
- чернослив - 50-70 г,
- яйца - 3 шт,
- сыр - 100-150 г,
- шампиньоны - 150 г,
- лук репчатый - 1 шт,
- чеснок - 1 зубчик,
- грецкие орехи - 25-30 г,
- майонез,
- растительное масло для жарки,
- соль,
- свежемолотый перец
для украшения
болгарский перец,
зерна граната,
зелень петрушки и укропа.

Способ приготовления:

Куриное филе нарезать небольшими кубиками.Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20-30 минут. Нарезать мелкими кубиками.
Белки и желтки натереть отдельно в разные миски. Один желток отложить для украшения.Сыр натереть на терке.
Грецкие орехи порубить.Лук порезать.Шампиньоны нарезать небольшими кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до мягкости лук.
Добавить шампиньоны и жарить, помешивая, 10 минут. Посолить и поперчить. Остудить.Шампиньоны с луком выложить из сковороды.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.Майонез смешать с чесноком и перемешать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатницу слоями.
1-й слой: шампиньоны с луком + майонез + немного грецких орех; 2-й слой: желтки; 3-й слой: половина сыра + майонез + немного грецких орехов;
4-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов; 5-й слой: чернослив + майонез + немного грецких орехов;
6-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов; 7-й слой: половина сыра; 8-й слой: тертые яичные белки + майонез
Верхний слой аккуратно разровнять при помощи ножа.
Сверху посыпать тертым на мелкой терке яичным желтком и украсить фигурками, вырезанными из болгарского перца, зеленью и зернами граната.
Салат убрать в холодильник и дать настояться.
  Автор Ludmila  Просмотры (1863)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.