Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт с цветами № 310 Т
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Запеканка картофельная


Запеканка картофельная

Запеканка картофельная
Ингредиенты:

- картофель 2кг.
- говяжьего фарша - 300 гр.
- свиного фарша - 200 гр.
- лук 5 шт.
- сыр 600 гр.
- паприка, соль

Способ приготовления:
Картофель и лук чистим. Сыр трем на крупной терке. Лук нарезаем мелко, а картофель кружочками, около 1 см.толщиной. Лук обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Фарш тоже обжариваем, посыпаем паприкой и солью. Выкладываем на противень весь обжаренный лук, на него кладем слой картофеля, посыпаем слегка паприкой и чуть-чуть солим.
На картофель кладем тонкий слой фарша. Затем опять слой каротфеля, опять паприка и чуточка соли. И снова слой фарша. Последний слой фарша делаем поплотнее. Настало время засыпать сыром. Сыра сыпем много. Так, чтобы небыло ничего видно.
Теперь загружаем все это в духовку, разогретую до 160-170 градусов и запекаем около часа. Температура должна быть по-минимуму, иначе сыр может сгореть а другие ингредиенты остануться сырыми.
  Автор Ludmila  Просмотры (993)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.