Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт на юбилей 173 Т
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Вишневый торт "Черный лес"


Вишневый торт "Черный лес"

Вишневый торт "Черный лес"
Ингредиенты:

- яиц - 5 шт.
- cахар - 3/4 стак.
- муки - 50 гр.
- какао - 50 гр.
- растопленного сливочного масла - 75 гр.

Начинка:

- вишневого ликера - 125 гр.
- вершки -500 гр.
- вишен без косточек, измельченных - 500 гр.

Украшение:

- шоколад- 1 пл.
- свежих вишен - 20 шт.

Способ приготовления:

Прогреть духовку до 180 градусов.. Форму выстелить промасленной бумагой. Взбивать яйца с сахаром до тех пор, пока не загустеет. Просеять вместе муку и какао, во взбитую яичную смесь, перемешать, затем добавить масло и опять перемешать. Разделить смесь на две части. Печь в духовке 30 минут. каждую часть. Остудить. Разрезать каждый корж горизонтально пополам. Пропитать ликером. Взбить сливки. Переложить 2/3 сливок в другую посуду и смешать с порезанными вишнями. Три коржа положить друг на друга, прослаивая этим кремом. Четвертый корж и бока украсить оставшимися сливками без вишен. Середину и бока украсить шоколадной стружкой, по краям украсить целой вишней.
  Автор Ludmila  Просмотры (1304)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.