Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт рулетка № 071 М
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Новогодний тортик


Новогодний тортик

Новогодний тортик
Ингредиенты:
Тесто:

- яйца - 2 шт.
- сахара - 1 стак.
- сметана - 1 стак.
- сгущенного молока - 0,5 бан.
- сода - 1 ч.лож.
- мука - 2 стак.
Крем:
- сгущенное молоко - 1 бан.
- сливочное масло - 250 гр.
Глазурь:
- какао - 2 ст.лож.
- сахара - 3 ст.лож.
- молоко - 3 ст.лож.
- сливочное масло - 1 ч.лож.

Способ приготовления:

Все ингредиенты хорошо перемешать и замесить тесто. Тесто выложить на сковородку, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Выпекать 20-25 мин. Когда пирог остынет, разрезать его на 2 слоя и промазать кремом.
Крем: взбить сгущенное молоко и мягкогое сливочное масло.
Глазурь: смешать 2 ст.л. какао, 3 ст.л. сахара, влить 3 ст.л. молока, поставить на огонь до полного растворения сахара; снять с огня, положить 1 ч.л. сливочного масла. Горячей глазурью промазать верх торта. Когда глазурь остынет, нарисовать кондитерским шприцем с кремом большую снежинку во весь торт. Крем наберите заранее из порции, приготовленной для прослойки.
  Автор Ludmila  Просмотры (1098)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.