Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Брату и сестре
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями


Голубцы

Голубцы
Ингредиенты:
- свинина - 1 кг
- рис - 0.5 стакана
- яйцо – 1шт.
- капуста белокачанная – 1шт.
- лук – 2 шт.
- морковь – 1-2шт.
- соль, сметана, лавровый лист, перец
- томатный соус
- молоко

Способ приготовления:

Приготовление фарша:
Рис заливаем водой, доводим до кипения, снимаем с огня и сливаем воду.
Мясо пропустим через мясорубку, перемешаем с приваренным рисом и сырым яйцом, посолить, поперчить.

Кочана капусты промоем и отварим в подсоленной воде (минут 5), после этого разберем на отдельные листья. У каждого листа срежем утолщенные части, положим на него фарш и завернем в виде конверта. Затем уложим голубцы в кастрюлю.
Каждый слой голубцов пересыпим тертой морковью, луком, перемажем сметаной и дообавим немного томатного соуса и зальем молоком, чтобы оно покрыло голубцы.
  Автор Ludmila  Просмотры (971)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.