Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Детский торт Малышке в день рождения № 157 Д
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Овощное рагу с мясом


Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом
Ингредиенты:

- мясо (говядина, свинина, курица) – 500 гр.
- морковь (крупная) – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- картофель – 500 гр.
- перец (болгарский) – 1 шт.
- капуста цветная – 1 гол./небольшая/
- перец – по вкусу
- лист (лавровый) – 2 шт.
- соль (по вкусу)
- пряности по вкусу
- кетчуп или томатный соус

Способ приготовления:

Мясо порежем небольшими кусочками. В кастрюлю либо жаровню нальем немного растительного масла и на большом огне обжарим мясо до образования золотистой корочки. Морковь натрем на терке. Кинем в кастрюлю к мясу. Обжарим. Картошку порежем кусочками. Положим в эту же кастрюлю, убавим огонь на средний. Лук и перец болгарский порежем на кусочки и тоже выложим в кастрюлю. Посолим, поперчим, добавим немного воды ( ½ стакана).
Капусту делим на соцветия провариваем в подсоленной воде мин 3 и перекладываем в кастрюлю с мясом. Положим пару листиков лаврового листа, перец и томатный соус. Все тщательно перемешаем и тушим на небольшом огне, около 50 мин. Помешиваем каждые 10 мин.
За 10 минут до момента полного приготовления добавим в блюдо мелко порубленную зелень.
Перед подачей на стол из блюда удалим лавровый лист.
  Автор Ludmila  Просмотры (1167)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.