Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Торт праздничный
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Рис с креветками и кокосовым молоком


Рис с креветками и кокосовым молоком

Рис с креветками и кокосовым молоком
Ингредиенты:

- очищенные креветки - 450г
- рис - 600г
- болгарский перец - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- помидор - 1 шт
- петрушка (резаная зелень) - 2 ст.л.
- кокосовое молоко - 0,5 стакана
- масло оливковое - 6 ст.л.
- зра (она же зира или ажгон), соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления:

На дно кастрюли или высокой сковородки наливаем масло и, когда оно нагреется, засыпаем туда креветки. Обжариваем креветки до розового цвета. Затем в эту же кастрюлю засыпаем нарезанный лук, почищенный и нарезанный соломкой болгарский перец, очищенный от кожицы и нарезанный кубиками помидор и рубленую зелень петрушки. По вкусу добавляем приправы (соль, перец и зру) и все обжариваем. Затем в эту поджарку кладем вымытый рис и заливаем все кипящей водой, чтоб она немного покрыла рис. Кокосовое молоко доливаем, когда рис начнет разбухать и увеличится в объеме.
Варим до готовности. Перед подачей все хорошенько перемешиваем.
  Автор Ludmila  Просмотры (1020)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.