Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Отварной рис с овощами


Отварной рис с овощами

Отварной рис с овощами
Ингредиенты:

- рис - 0,5 стак
- морковь - 1 шт.
- зеленый лук
- зеленый горошек - 1 ст.лож.

Способ приготовления:

Промойте половину стакана риса и залейте полутора стаканами холодной воды. Поставьте рис на огонь и доведите до кипения, после чего убавьте огонь и посолите рис. Варите рис 10 — 15 минут, до мягкости, но не переваривайте. Откиньте рис на дуршлаг и промойте проточной водой. Очистите промытую морковку и измельчите. Промытый зелёный лук нарежьте кусочками. Если хотите заменить его репчатым, то очистите и нарежьте кубиками или полукольцами. В летнее время можно готовить со спаржей, которую промывают и нарезают кусочками перед приготовлением.
Также понадобится ложка зелёного горошка или кукурузы. Все выбранные овощи потушите на сковородке до готовности, а потом смешайте с рисом.
Полученную кашу выложите на тарелку и подавайте на стол.
  Автор Ludmila  Просмотры (75744)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.