Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Салат с красной капустой, апельсином и орехами


Салат с красной капустой, апельсином и орехами

Салат с красной капустой, апельсином и орехами
Ингредиенты:

- капуста - 200 гр.
- апельсин - 2 шт.
- соль
- перец
- оливковое масло
- лимонный сок
- грецкие орехи 10 шт.

Способ приготовления:

Нашинкуйте 200 г капусты, перетрите её с снебольшим количеством соли. Очистите апельсин, разберите на дольки, уберите плёнки, а мякоть нарежьте кубиками. Соедините капусту с апельсином и частью орехов. Очистите 5 — 7 грецких орехов и измельчите ядра.
Смешайте 1 ст. л. оливкового масла с 1 ч. л. лимонного сока, солью и перцем. Добавьте к этой заправке ложку сока апельсина.
Заправьте салат полученной заправкой.
Готовый салат выложите в салатницу, украсьте тонкими ломтиками апельсина, орехом и подайте на стол.
  Автор Ludmila  Просмотры (55663)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.