Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Салат к 8 Марта


Салат к 8 Марта

Салат к 8 Марта
Ингредиенты:

- 400 гр. морского коктейля(вместо коктейля можнож применять креветки);
- 100 гр. крабовых палочек;
- 3 яичка;
- 50 гр. твердого сыра;
- небольшая луковица;
- майонез легкий 30% жирности;
- зелень и сладостный перец для декорации.

Способ приготовления:

В подсоленной воде 2 мин. отвариваем морской коктейль
Лук мелко нарезаем, ошпариваем кипяточком и сходу же — прохладной водой, чтобы сошла горечь. На мелкой терке измельчаем сыр, и раздельно яичный белок и желток. Крабовые палочки нарезаем маленькими кубиками.
На тарелке выкладываем наш салат, формируя цифру 8:
1-ый слой — сыр, майонез;
2-ой слой — лук, майонез;
3-ий слой — морской коктейль, майонез;
4-ый слой — крабовые палочки, майонез.
Верх салата скрашивали белком и желтком.
  Автор Ludmila  Просмотры (10947)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.