Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Фаршированная сладким рисом тыква


Фаршированная сладким рисом тыква

Фаршированная сладким рисом тыква
Ингредиенты:

- тыква - 2,5 кг.
- рис - 1 стак.
- яблоки - 2 шт.
- изюм - 100 гр.
- чернослив - 150 гр.
- корицы - 1/2 ч. лож.
- сливочное масло - 50 гр.
- сахар по вкусу

Способ приготовления:

Промойте тыкву, срежьте у неё верхушку и выберите ложкой мякоть с семенами.
Промойте стакан риса, залейте его холодной водой и отварите до готовности. Затем откиньте рис на дуршлаг и промойте.
Очистите от кожицы и семян яблока, а мякоть нарежьте дольками. Промойте изюм и чернослив без косточек. Чернослив нарежьте кусочками.
Соедините рис с яблоками, изюмом, черносливом. Добавьте 1/2 чайной ложки корицы, 50 г разямягчённого сливочного масла и сахара — по вкусу.
Полученной массой нафаршируйте тыкву, накройте срезанной верхушкой и отправьте на два часа в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте тыкву при этой температуре до готовности — мягкости.
  Автор Ludmila  Просмотры (58046)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.