Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Салат с молодой капустой и огурцом


Салат с молодой капустой и огурцом

Салат с молодой капустой и огурцом
Ингредиенты:

- 150 г молодой капусты.
- огурец
- 2 салатных листа
- сметана - 1 лож.
- укроп - 5 веточек

Способ приготовления:

Тонко нашинкуйте капусту. Присыпьте её щепоткой соли и перетрите руками до выделения сока. Промойте небольшой огурчик, разрежьте вдоль на две части и тоненько их нарежьте ломтиками. Промойте и обсушите 2 салатных листа, нарвите руками в салат. Осторожно соедините все продукты, чтобы салат не потерял пышность. Заправьте салат домашней сметаной и выложите на блюдо.
Мелко нарежьте 5 веточек укропа и присыпьте им салат. Подавайте на стол сразу!
  Автор Ludmila  Просмотры (7267)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.