Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Пахлава медовая с орехами


Пахлава медовая с орехами

Пахлава медовая с орехами
Ингредиенты:

Для теста:

- маргарин - 100 г
- яйца - 3 шт.
- вода - 250 г
- гашеной соды - 0,5 ч.лож.
- мука - 1 кг
- соль по вкусу

Для сиропа:

- воды - 1 стак.
- сахара - 0,5 стак.
- мёда - 0,5 ст.лож.

Способ приготовления:

Замесить тесто как на лапшу. Разделить на 3 части и положить в холодильник на 2 часа. Тонко раскатать каждую часть,подсушить,скрутить на
тонкую скалку и вытащить её. Нарезать косые дольки и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета,при этом вилкой расправляя слои. Сироп:растопить сахар и мёд в воде, довести до кипения. В кипящий сироп опускать жареное тесто на 2 минуты. Вынуть и дать остыть. Сверху можно посыпать измельчёнными грецкими орехами.
  Автор Ludmila  Просмотры (2896)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.