Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Салат "Часики"


Салат "Часики"

Салат "Часики"
Ингредиенты:

- индюшатина или курятина (филе) - 300 г
- яйцо - 5 шт.
- чернослив - 150 г
- орех грецкий - 100 г
- сыр твёрдый - 100 г
- морковь - 1 шт.
- майонез
- соль

Способ приготовления:

Филе отварить до готовности, посолить, остудить, мелко нарезать. Отделить белки от желтков. Натереть их на мелкой терке.
Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить. Чернослив мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке. На дно тарелки выложить филе, посолить, смазать майонезом.
На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза. На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом. На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом. На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом. На орехи выложить белки.
Украсить салат: циферблат сделать из тонко нарезанной морковки.
  Автор Ludmila  Просмотры (1706)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.