Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Салаты и закуски » Салат Рыбка-клоун


Салат Рыбка-клоун

Салат Рыбка-клоун
Ингредиенты:

- 250 гр. слабосоленой семги
- 300 гр. отварных и очищенных креветок
- 100 гр. твердого сыра
- 4 отварных куриных яйца
- 100 гр. оливок
- 200 гр. помидорок черри
- маслины и семена кунжута для украшения
- майонез

Способ приготовления:

Сыр натереть на крупной терке. Яйца также натереть на крупной терке, отложив белок одного яйца.
Помидорки черри разрезать на две половинки. Оливки также порезать пополам. Соединить креветки, сыр, яйца, оливки и помидорки черри.
Добавить майонез и хорошо, но очень аккуратно перемешать. На сервировочное блюдо выложить салат, придав ему форму рыбки.
Слабосоленую семгу порезать тонкими слайсами.Покрыть салат ломтиками семги. Из отложенного белка вырезать белые пятнышки рыбки и глазки.
Окантовку пятнышек сделать из маслин, которые нужно порезать тонкими полосками. Из двух ломтиков семги сделать плавники.
Посыпать рыбку семенами кунжута. Салат можно подавать сразу же.
  Автор Ludmila  Просмотры (1590)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.