Для жителей Москвы и области хочется упомянуть торты на заказ от кондитерского салона «Наполеон». Цены не самые низкие, конечно, но вполне себе средние, а качество очень даже высокое! На сайте они указаны для каждого торта. Вот посмотрите например: Оригинальный торт "Кубик Рубик" № 036 ор
Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Жаркое с мидиями и шампиньонам


Жаркое с мидиями и шампиньонам

Жаркое с мидиями и шампиньонам
Ингредиенты:

- Соль 1.0 ч.л
- Сыр твердых сортов 100.0 г
- Лук-резанец 1.0 пучок
- Сметана 3.0 ст.л.
- Чеснок 2.0 дольки
- Масло сливочное 50.0 г
- Грибы шампиньоны 6.0 шт
- Перец чёрный молотый 1.0 ч.л
- Мидии сырые 200.0 г

Способ приготовления:

Мидии немного разморозить и бросить на разогретую сковороду. Дождаться когда практически вся жидкость выкипит. Тем временем нарезаем шампиньоны. На сковороду к мидиям добавляем слив.масло и шампиньоны. Прожариваем помешивая минут 5.
Чеснок раздавить и порезать, лук мелко нашинковать (можно взять меньше пучка) добавляем эту красоту на сковороду, солим (немного, так как сметанка и сыр тоже дадут свою соль), перчим-перемешиваем и готовим еще минуты 3 на среднем огне.
Далее режем или трем сыр, добавляем на сковороду вместе со сметаной. Прогреваем еще пару тройку минут. Подаем порционно украсив зеленью.
  Автор Ludmila  Просмотры (30849)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.