Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Блюда из рыбы » Морские гребешки с брокколи


Морские гребешки с брокколи

Морские гребешки с брокколи
Ингредиенты:

- Брокколи 1 кочан
- морские гребешки 500 г
- сушеный тимьян по вкусу
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- сливочное масло для жарки

Способ приготовления:

Брокколи разделите на соцветия и бланшируйте в подсоленной воде или обжарьте в небольшом количестве сливочного масла. Растопите масло в сковороде на среднем огне. Выложите на нее гребешки и обжарьте их до золотистого цвета. Будьте аккуратны, не пережарьте их. Гребешки готовятся очень быстро. Посолите и поперчите гребешки. Выложите на тарелки вместе с брокколи и подавайте сразу.
  Автор Ludmila  Просмотры (1846)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.