Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Блюда из рыбы » Горбуша под соусом


Горбуша под соусом

Горбуша под соусом
Ингредиенты:

- 1 кг горбуши.
Соус:
- 1 яйцо
- 100 г твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 4 л. майонеза
- соль.

Способ приготовления:

Горбушу почистить, отрезать хвост, плавники, разделать на филе, разрезать на кусочки, посолить.
Приготовить соус. Сбить яйцо, майонез, сыр, мелко рубленый чеснок.
На раскаленной сковороде обжарить с одной стороны кусочки горбуши, перевернуть и смазать обжаренную сторону приготовленным соусом.
Закрыть крышкой и жарить до готовности.
  Автор Ludmila  Просмотры (1106)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.