Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Блюда из рыбы » Рыбные шарики


Рыбные шарики

Рыбные шарики
Ингредиенты:

- рыбное филе - 300 г
- креветки - 200 г
- белый хлеб (без корочек) - 100 г
- сливки - 50 г
- сыр - 50 г
- репчатый лук - 1 шт.
- панировочные сухари - 3 ст.ложки
- растительное масло - для жарки

Способ приготовления:

Два раза пропустите рыбное филе через мясорубку с размоченным в сливках белым хлебом, сыром и луком. Креветки сварите и очистите.
Фарш хорошо вымесите, сформируйте маленькие лепешки, выложите на каждую лепешку по креветке и слепите из лепешек круглые шарики.
Рыбные шарики обваляйте в панировочных сухарях и поджарьте в кипящем растительном масле до готовности.
  Автор Ludmila  Просмотры (899)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.