Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » » Цветная капуста с грибами в сырно-сливочном соусе


Цветная капуста с грибами в сырно-сливочном соусе

Цветная капуста с грибами в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты:

- кочан цветной капусты
- шампиньоны 0,5 кг
- помидоры 3 штуки
- сладкий болгарский перец 2 штуки
- сливки 20% 250 мл
- сыр твердый 100 г
- соль, перец, мускатный орех по вкусу

Способ приготовления:

Закипятите воду. Вымойте все овощи. Капусту разберите на соцветия. Грибы порежьте на 4 части и закиньте вместе с цветной капустой в кипящую воду, варите 5 минут.
Слейте воду. Смажьте форму для запекания. Выложите отваренные овощи в форму. Сливки смешайте с натертым на крупную терку сыром, специями и солью.
Залейте этой смесью овощи. Выпекайте в духовке при 180 градусах 30 мин.
  Автор Ludmila  Просмотры (34904)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.