Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Изделия из теста » Французский яблочный пирог "Тарт Татан"


Французский яблочный пирог "Тарт Татан"

Французский яблочный пирог "Тарт Татан"
Ингредиенты:

- 4 зелёных яблока
- 50 гр слив.масла
- 100 гр сахара
- тесто слоеное

Способ приготовления:

Очистить яблоки, вырезать серцевину и порезать на четвертинки. В металлической форме разогреть масло, посыпать его сахаром и оставить всё это карамелизоваться. Когда сахар превратится в карамель, красиво разложить дольки яблок и оставить ещё несколько минут на огне.
Далее всё это сверху покрыть тестом. Слегка подвернув края. Тесто проколоть в нескольких местах вилкой. Поставить выпекаться в духовку в течении 20 мин.
Когда пирог будет готов, достать его из духовки и быстро перевернуть на поднос или тарелку. Подавать ещё теплым с густой сметаной или мороженным.
  Автор Ludmila  Просмотры (31907)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.