Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Торт мороженое "Зефирное лакомство"


Торт мороженое "Зефирное лакомство"

Торт мороженое "Зефирное лакомство"
Ингредиенты:

- 1 кг зефира
- 2 яйца
- 2 пачки рассыпчатого печенья
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 200 гр. сливочного масла
- 1 лимон (цедра)
- 12 шт. мелкого печенья для оформления
- 12 шт. мармелада для оформления

Способ приготовления:

Зефир разделить на половинки и выложить в форму. Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром. Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь. Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить. Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом. Добавить охлажденную ранее массу и вновь перемешать.
Разъемную форму выстелить пергаментной бумагой. Выложить слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта также покрыть кремом. Торт поставить в холодильник на 24 часа. Перед подачей оформить печеньем и мармеладом.
  Автор Ludmila  Просмотры (2700)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.