Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Блюда из рыбы » Лещ запеченый под сметанным соусом


Лещ запеченый под сметанным соусом

Лещ запеченый под сметанным соусом
Ингредиенты:

- лещ 1 шт.
- специи, соль;
- лук репчатый;
- лимонный сок, или уксус;
- сметана;
- майонез;
- сыр;
- овощи;
- картофель
Соус:
- сметана 250−300гр,
- 2−3ст ложки майонеза,
- 100−150гр сыра на терке(можно и без него).
- Специи по вашему вкусу

Способ приготовления:

Свежую рыбу почистить сбрызнуть лимонным соком, натереть специями (соль черный молотый перец, травы).
Репчатый лук 3−4 головки нарезать тонкими полукольцами, посолить поперечить добавить по вашему вкусу специи, соль перец я добавляю капельку уксуса или лимонного сока. Дать всему этому постоять. Затем во внутрь рыбы выкладываем половину лука, остальную половину сверху на рыбу.
Ингредиенты для соуса смешать и полить этим рыбу сверху.
В духовку на 30−40 минут до образования красивой корочки. Украсить свежими овощами, запеченым картофелем, зеленью.
  Автор Ludmila  Просмотры (3006)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.