Smakota.net - кулинарные рецепты и советы с фотографиями
smakota.net » Десерты » Романтический десерт


Романтический десерт

Романтический десерт
Ингредиенты:

- Малина – 1 кг.
- Вода – полстакана.
- Сахар – по вкусу (рекомендуем 2 ст. ложки)
- Белое вино – 3 ст. ложки.
- Желатин – 8 г.

Способ приготовления:

Сортируем и отбираем спелые свежие ягоды малины (ягоды не должны разваливаться). Укладываем их в специальные формочки или вазочки.
Выжимаем из малины сок, и процеживаем, используя марлевый фильтр. Добавляем к соку белое вино, немного воды, сахар и подготовленный желатин (заранее растворить в небольшом количестве горячей воды). Все перемешиваем. Заливаем ягоды малины приготовленным сиропом, и ставим в холодильник. Еще один совет. Перед подачей погрузите форму на несколько секунд в горячую воду и опрокиньте вверх дном на блюдо.
Обязательно постарайтесь красиво украсить малиновое желе спелыми ягодами и листиками мяты.
  Автор Ludmila  Просмотры (2323)  Комментарии (0)  Печать  


Похожие рецепты:
Информация
Для того, чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться и войти под своим логином.